Kaymaklı Baklava
Malzemesi: Hazırlanmış olan yufkalar, 500 gr. erimiş tereyağı (el yakmayacak sıcaklıkta). Kaymak için: 500 gr. süt, 100 gr. irmik. Şerbet için: 1200 gr. toz şeker, 800 gr. su, Yarım limonun suyu. Kaymağın hazırlanışı: Sütü bir tencerede kaynatın. Kaynama başlayınca irmiği sütün içine yavaş yavaş dökerek, çırpma teli ile karıştırın. Kısık ateşte karışım katılaşana kadar arıştırarak [...]