Kaymaklı Baklava

Malzemesi: Hazırlanmış olan yufkalar, 500 gr. erimiş tereyağı (el yakmayacak sıcaklıkta). Kaymak için: 500 gr. süt, 100 gr. irmik. Şerbet için: 1200 gr. toz şeker, 800 gr. su, Yarım limonun suyu. Kaymağın hazırlanışı: Sütü bir tencerede kaynatın. Kaynama başlayınca irmiği sütün içine yavaş yavaş dökerek, çırpma teli ile karıştırın. Kısık ateşte karışım katılaşana kadar arıştırarak [...]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Users' Comments